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Tema: Re: Platillos Tipicos Jue Jul 31, 2008 2:35 pm

el ke vino a mexico y no komio takos es komo si jamas uviera venido...seeeee

Tema: Re: Platillos Tipicos Mar Sep 02, 2008 3:23 pm

Como dice Ashira la sopaipilla es una comida muy tipica de Chile, la puedes hacer con zapallo o con chancaca( que es un tipo de azucar negra o molasa...). tambien la empanada es muy tipica de mi pais, asi como los porotos(frijoles) con riendas. el pastel de choclo (elote).La verdad hay una infinidad de comida. va dependiendo de cada region;tambien para mas al norte el curanto es muy tipico. Lo unico triste es que esas comidas, en algunos hogares, se cocina solo para fiestas patrias o algo que tenga que ver con algun dia festivo el resto del año es MacDonals o comida chatarra.

Aca en Canada no hay comidas tipicas por asi decirlo.Como Canada es un pais construido por inmigrantes, hay una variedad inmensa de platillos.Los ingleses dicen que sus platillos son los tradicionales porque ellos predominan aca ( la comida inglesa es sin sabor, para mi gusto y casi todo lleva papas).Lo que si se acerca a ser tipico, y bueno ahora que lo pienso bien si es tipico, porque son platillos hechos por los nativos Canadienses es algo que se llama Anissabo, que es una especie de sopa de lentejas,el estofado de lobo marino( por cierto muy rico).y otros platillos preparados con salmon( la base de la dieta de los nativos) Pero esos platillos solo se comen entre la poblacion Nativa, no en el resto del pais, ni cuando se celebra el dia de Canada se comen.Generalmente para el dia de Canada se hacen festivales con comidas tipicas de todo el mundo.

saludos

Tema: Re: Platillos Tipicos Mar Sep 02, 2008 3:32 pm

muevo a gastronomia Smile

gracias sobri por participar

Tema: Re: Platillos Tipicos Mar Dic 09, 2008 6:50 pm

CEVICHE ESTILO SINALOA RIQUISIMO

1 Kilo de camarón mediano cocido.
Limones suficientes.
Sal y pimienta a gusto les recomiendo usar poca sal.
3 pepinos finamente picados.
1 cebolla picada
2 tomates picados.
1 manojo pequeño de cilantro finamente picado.
Chile verde a gusto si pueden usar jalapeno es mejor o si les gusta mas picoso usen serranos.

Preparación:
Quita la cáscara de los camarones y pártelos en pedazos no muy pequenos.

En una cacerola honda pon los camarones y el jugo de los limones.

Asegúrate que el jugo cubra bien los camarones. Añade sal y pimienta y
deja fermentar por dos horas, luego escurrir el jugo.

Agrega el pepino, la cebolla, el tomate, el cilantro y el chile, y se puede servir inmediatamente.

"Para acompañar es ideal unas tostadas secas, no usar con aceite.

MMV

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Tema: Re: Platillos Tipicos Mar Dic 09, 2008 7:34 pm

MMMMM se ve muy rico , lo voy a probar

gracias por participar ....

me encanta que entren y posteen sus recetas asi nos vamos conociendo y provando las distintas comidas de nuestro lugar de origén
besitos Platillos Tipicos - Página 2 Eeeeee28