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Tema: *Como preparar unos ricos Crepes* Sáb Dic 27, 2008 4:08 pm

Aca dejo una preparación sencilla de crepes... *Como preparar unos ricos Crepes* Eeeeee80

Tema: Re: *Como preparar unos ricos Crepes* Jue Ene 08, 2009 1:19 pm

Si en vez de añadir tanta leche, se añade cerveza, le da otra consistencia, a mi pero lo menos me gusta más , es uno de los trucos del crepe francés.
Un beso

Tema: Re: *Como preparar unos ricos Crepes* Vie Ene 30, 2009 2:25 pm

Mira vos Aylita eso no lo sabia gracias por la info y segui contandome mas besitos

*Como preparar unos ricos Crepes* Crepes

MM que ricos y les dejo imagenes a si me cuentan si los preparan y les quedan asi a ver quien me trae y postea una foto..

Tema: Re: *Como preparar unos ricos Crepes* Vie Ene 30, 2009 3:58 pm

Hay manita hoy voy a comer. Me encantannnnnnnnnnnnnnn. Mamá los hace exquisitos y ya están prontos.
Besotes, TQM

Tema: Re: *Como preparar unos ricos Crepes* Sáb Ene 31, 2009 9:57 am

[size=18]Gracias manita mm q a mi me encanta son riquisimos y dulces tambien a manita segui participando en gastronomia ponete a cosinar jajajjajaj TKM y te re extrañoooooooooooooooo...

mira estos mmmm

*Como preparar unos ricos Crepes* Melt-StrawberriesCremeCrepe-1

*Como preparar unos ricos Crepes* Melt-StrawberriesCremeCrepe-1

CREPES

Ingredientes

· 150 g de harina

· 4 huevos

· 1/8 litro de leche

· mantequilla

· sal para crepes saladas (entrantes)

· azúcar para crepes dulces (postres)

Tiempo: 10 minutos

Dificultad: Muy fácil

Comensales: 2 personas

Receta:

Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.

La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano. Echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.

Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.

Debemos repetir la operación de engrasar la sartén con cada crepe.

Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, queso, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.

fuente:[url=http://www.google.com.ar/imgres?imgur

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