Biscochuelo de vainilla...
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Biscochuelo de vainilla...
por alester Dom Nov 23, 2008 2:21 pm
Una receta bien sencilla de preparar a ver quien se anima....
Bizcochuelo a la Vainilla
Ingredientes:
6 claras de huevo
1 taza (medida de las de té) de azúca
6 yemas
1/2 taza de azucar
esencia de vainilla a gusto
1 y 1/2 taza de harina leudante
1 taza de maicena
10 cucharadas de aceite
10 cucharadas de agua tibia
Preparado:
Batir a punto nieve las claras con la taza de azucar. Aparte mezclar las yemas con la otra parte del azucar, agregar la esencia, el agua, el aceite, el harina y la maizena, todo mezclando de golpe y sin miedo, una vez integrado esto se le agregan las claras batidas con movimientos envolventes, esto va a hacer que la preparacion levante en el horno y resulte esponjosa. Volcar en un molde enmantecado y enharinado solamente en la base, no en las paredes, para evitar que se despegue durante la coccion. Cocinar en horno bajo durante 1 hora aproximadamente. Pruebenlo y despues me cuentan
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Re: Biscochuelo de vainilla...
por groomitt Dom Nov 23, 2008 9:54 pm
Esta me gustó, Ale , el aceite puede ser cualquier aceite o tiene que ser alguno en particular. Un beso.
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Re: Biscochuelo de vainilla...
por alester Lun Nov 24, 2008 7:29 am
Holaaaaaaaa amiguito , si tiene que ser neutro..a mi me gusta mas que la margarina , queda mas esponjoso mmm.. como para ponerle dulce de leche ... y tomarce unos ricos mates jajajaj besos... 
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Re: Biscochuelo de vainilla...
por *AshirA * Lun Nov 24, 2008 7:42 am
Hadita debo confesar que en preparacion de dulces al horno se menos que de astronomia 
ajajajajaj ........ necesitaba una receta como esta para practicar, te juro que la voy a preparar y cuando lo haga subo la imagen 
la ultima vez que hice uno me quedo de menos de 5 mm de altura como comprenderas mi frustracion fue extrema pero con Flavito lo comimos igual jajajaja:XCX:j:XCX:y en fin estaba dulcesito jajajajajaj
ajajajajaj ........ necesitaba una receta como esta para practicar, te juro que la voy a preparar y cuando lo haga subo la imagen la ultima vez que hice uno me quedo de menos de 5 mm de altura como comprenderas mi frustracion fue extrema pero con Flavito lo comimos igual jajajaja:XCX:j:XCX:
y en fin estaba dulcesito jajajajajaj
*AshirA *- Posteador Activo
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Re: Biscochuelo de vainilla...
por alester Lun Nov 24, 2008 8:34 am
*AshirA * escribió:Hadita debo confesar que en preparacion de dulces al horno se menos que de astronomia
la ultima vez que hice uno me quedo de menos de 5 mm de altura como comprenderas mi frustracion fue extrema pero con Flavito lo comimos igual jajajaja:XCX:j:XCX:
Ashira linda, sabes que nada es mas rico que alguna receta preparada por las manos magicas de un madre. asi que imagino que Flavio fue muy feliz hacela y postea la foto me encantaria .. besos amiga...
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