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    *Como preparar unos ricos Crepes*

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    Mensaje por alester Sáb Dic 27, 2008 4:08 pm

    Aca dejo una preparación sencilla de crepes...*Como preparar unos ricos Crepes* Eeeeee80

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    Mensaje por ayla Jue Ene 08, 2009 1:19 pm

    Si en vez de añadir tanta leche, se añade cerveza, le da otra consistencia, a mi pero lo menos me gusta más , es uno de los trucos del crepe francés.
    Un beso
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    Mensaje por alester Vie Ene 30, 2009 2:25 pm

    Mira vos Aylita eso no lo sabia gracias por la info y segui contandome mas besitos
    *Como preparar unos ricos Crepes* Crepes

    MM que ricos y les dejo imagenes a si me cuentan si los preparan y les quedan asi a ver quien me trae y postea una foto..
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    Mensaje por cimarrona Vie Ene 30, 2009 3:58 pm

    Hay manita hoy voy a comer. Me encantannnnnnnnnnnnnnn. Mamá los hace exquisitos y ya están prontos.
    Besotes, TQM
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    Mensaje por alester Sáb Ene 31, 2009 9:57 am

    [size=18]Gracias manita mm q a mi me encanta son riquisimos y dulces tambien a manita segui participando en gastronomia ponete a cosinar jajajjajaj TKM y te re extrañoooooooooooooooo...

    mira estos mmmm

    *Como preparar unos ricos Crepes* Melt-StrawberriesCremeCrepe-1

    CREPES

    Ingredientes

    · 150 g de harina

    · 4 huevos

    · 1/8 litro de leche

    · mantequilla

    · sal para crepes saladas (entrantes)

    · azúcar para crepes dulces (postres)

    Tiempo: 10 minutos

    Dificultad: Muy fácil

    Comensales: 2 personas


    Receta:

    Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, la leche, los huevos y la sal o el azúcar. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.

    La dejamos reposar 20 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano. Echamos un poco de la masa y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.

    Una vez dorada la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.

    Debemos repetir la operación de engrasar la sartén con cada crepe.

    Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, queso, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.

    fuente:[url=http://www.google.com.ar/imgres?imgur

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