tips para un buen mate

- La yerba debe pasar apenas la altura del filtro de la bombilla
- agitar el mate para que suba el polvillo y no se tape la bombilla
- colocar la bombilla en el lado que quedo menos yerba tapando la punta
- Tener en cuenta que es conveniente que el agua este entre 85° y 90° para una buena cebada..



saludos

jajajaja grax Bombe!! x eso!!

Todo suena muy rico!

Y el video si q me motiva.... Ahora solo me falta conseguir la yerva

Acá les paso el trapo a todos!! adonde voy me hacen cebar mates porque dicen que soy el que mejor ceba, y opino que es fundamental el material del que esta hecho el mate, y como está curado, cebar mate es un arte, no es la regla de 3 simple!! jaja, los reto a duelo!! jaja

Naa que duelo, ya que viniste con las credenciales, ponete a cebar mate mientras, haya alguien que cebe.... yo tomo...

Cuando quieran se organiza una mateada, llevo mi equipo (faaa, loco) y me dicen, jaja, aprovecho para ver si sale mi firma que anduve tocando y creo que la puse, es la Gioconda.

Bombero, andrestof dejense de joder....

primero esperemos a ke me llegue el mio y despues me dan sus tips...
mientras tanto no puedo opinar sobre el tema...


p.d sigo esperando mi mate y mis alfajores..

que buen tema , "el mate", es un terrible vicio para mi , me gusta mucho, y mas si es amargo, y cebado entre gente querida ,y agradable.

mmm si que bien por por fin voy a sebar unos buenos mates ...nunca me dijeron que mis mates estan feos pero a mi me parece que si

mejicanita escribió:Bombero, andrestof dejense de joder....

primero esperemos a ke me llegue el mio y despues me dan sus tips...
mientras tanto no puedo opinar sobre el tema...

p.d sigo esperando mi mate y mis alfajores..

Mmmmm amor,yo te doy mis tips, mis taps y mis .....
En esta semana tienen que estar llegando, el mate y los alfajores...
tkm

emylee.ma escribió:ue buen tema , "el mate", es un terrible vicio para mi , me gusta
mucho, y mas si es amargo, y cebado entre gente querida ,y agradable.

Jaja comparto plenamente, yo no puedo estar sin mi mate
hay un dicho popular que dice... (si si los dichos dicen )

"El Café se toma en los negocios"
"El Té lo toman los enfermos"
"El mate se toma entre amigos"

alester escribió:mmm si que bien por por fin voy a sebar unos buenos mates ...nunca me
dijeron que mis mates estan feos pero a mi me parece que si

Si nunca te dijeron que estan feos es por que no estan feos, todo es práctica.

besos

che muy buen tema y muy buena explicacion bombe
me quedo re claro

ahora el termo puede ser cualquiera o me podes recomendar uno??

por finnnnnnnnn el gran diaaaaaaaa.......
see me llego mi mate y mis alfajores....
amor, MMMM creo ke tendras ke ir preparando el proximo envio...

recien los recibi hoy, pero se estan terminando...
el viernes sera dia de mate...


GRACIASSSS TE AMOOOO

cool 666 escribió:che muy buen tema y muy buena explicacion bombe
me quedo re claro

ahora el termo puede ser cualquiera o me podes recomendar uno??

jajaja me hiciste acordar.... el termo quedo en mi perfil de psico

mejicanita escribió:por finnnnnnnnn el gran diaaaaaaaa.......
see me llego mi mate y mis alfajores....
amor, MMMM creo ke tendras ke ir preparando el proximo envio...

recien los recibi hoy, pero se estan terminando...
el viernes sera dia de mate...


GRACIASSSS TE AMOOOO

Jajaja me alegro que te hayan gustado, sip, ya proximamente sale la segunda tanda

El viernes seeee mate, mate, mate, hasta que se acabe la yerba amor

Besotes te amo

Si amigo era el agua demaciado caliente .. ahora me salen de diez gracias por el consejo...

alester escribió: Si amigo era el agua demaciado caliente .. ahora me salen de diez gracias por el consejo...

Wiiii que bueno , que nunca hierva el agua

besos

el mate? bueno aca en paraguay se los toman amargo , en arg creo que es dulce .....
y despues como dijo bombero el agua no tiene que hervir .....

Bombero08 escribió:- La yerba debe pasar apenas la altura del filtro de la bombilla
- agitar el mate para que suba el polvillo y no se tape la bombilla
- colocar la bombilla en el lado que quedo menos yerba tapando la punta
- Tener en cuenta que es conveniente que el agua este entre 85° y 90° para una buena cebada..


saludos

Bueno, a ningún sordo le hablaron....... Bombe, está bueno el video, es muy explicativo para el que no sabe lo que es el mate, pero no pude ver el tema y pasar sin decir nada, en esto si que soy de los mejores (modestia aparte), "El Mate!!" uuuuuy que tema, bueno como dijo creo que fue andrestof el cebar Mate es un arte, no es solo ponerle la yerba y echarle el agua…….. y también tiene que ver como se cure el mate y de que está hecho, el buen mate es el de la planta del mate, y curarlo hay dos maneras, una es dejándolo unos cuantos días con caña dentro, y otra manera es poniéndole todos los días por unos 6 o 7 días yerba usada, o sea después que tomas mate, en vez de tirarla se la sacas al mate en el que tomaste y la volcás en el que vas a curar, así lo haces por ese período, cambiándole una vez por día la yerba.



Mis mates son muy pero muy ricos, y si siempre me agarraban de gil para cebar mate porque era el que mejor los cebaba, es mas hoy en día sigo siendo bueno en el tema, y les aseguro que no tomo Mate si no es el mío, si no lo cebo yo, tengo que estar muy cansado y con muchas ganas de tomar para hacerlo cebado por otro, bueno en realidad me gusta mucho tomar mates solo, es mas no tengo otra opción jajaja, pero tomo mate a toda hora no importa el momento del día en que esté, pero también me gusta mucho compartirlo con amigos, y les aseguro que a donde voy, va mi mate conmigo, bueno hay alguien a quien quiero muchisimo, que probo de mis mates, y por mas que me decia que no le gustaba el mate amargo me pasaba controlando que no me fuera a equivocar y que no le diera a ella, te amo nena.

Todo va en gusto, pero la yerba es importante, el gusto, como esté molida, y la preparación es primordial para que el mate luego esté a punto, si por ahí tienen la suerte de comprar yerba “Canarias” es la mejor para mi gusto, la envasan en Brasil, y la tomamos los uruguayos (cosa curiosa verdad?, somos los mas materos del mundo e importamos la yerba) pero en fin, eso no viene al caso.



1. se le coloca la yerba al mate como bien lo explica el video, se le hace un espacio para ahí poner la bombilla y donde volcar el agua.

2. se moja la yerba con agua tibia y se deja hinchar la yerba para que no tape la bombilla y agarre cuerpo.

3. luego de que se mojo la yerba y esta se hinchó, se coloca la bombilla y se comienza a cebar el mate, y si como dijo bombe no tiene que estar hirviendo, sino se quemaría la yerba y tomaría un gustito. Respecto a esto, yo en mi caso, el agua la hiervo, solo que al termo le pongo un poco de agua fría para bajarle la temperatura al agua.

4. al cebar el mate, se hecha el agua en el hueco sin derrumbar la montañita, siempre que quede yerba seca en el lado opuesto del mate a donde se pone el agua, y de cuanto en cuanto se va moviendo la bombilla alrededor del mate, para ir dando la vuelta al mate, así siempre se toman buenos mates, sin que se les labe.

Bueno espero les sea útil con estas explicaciones de como preparar y cebar unos buenos mates, aunque soy de la idea que por mas que te lo expliquen tenes que vivirlo para saber lo que es, ademas como en todas las cosas, para que salga bien, tiene que gustarte, quererlo y hacerlo con muchas ganas y amor.
Pero bue algo es algo no?, espero poder cebarles mates de los mios a todos uds, y poder compartir un rato juntos, y como dijo, emeely con amigos sabe mejor.

si puedo aquí les dejo una foto....

Jajaja bueno, faltaba el experto en la materia

quiero probar esos famosos mates, asi que tenemos que organizar algo urgente

abrazo

seeeeee bombe organiza una mateada en tigre dale cheeeeeeeee! aguante la zona norte

Flavio AIZ escribió:

Nenchu muy buena explicación... voy a seguir el consejo.... me faltaba lo de dar vuelta la yerba para que no se lave.. lo otro es tal cual....

Bueno Doctor, espero que le sirva la explicación, sino se va a tener que dar una vueltita por estos lares y se lo enseñaré, con unos buenos mates ...... jajajaj un abrazo Doc

cool 666 escribió:che negro y el cafe como lo haces?

el café jajajaja, lo preparo con 1 cucharadita de café y 3 azucar, mezclo ambos ingredientes y humedeciendolo con agua al punto de que se pueda batir (1 cucharadita de agua) lo bato hasta que queda de color crema. Le agrego el agua caliente y revuelvlo lentamente para que quede la cremita arriba.... uuuuuuuuuuu que rico!!

Salute Flaquita! jajajajaja